วันนี้เรามาเปลี่ยนบรรยากาศทำสลัดกันดีกว่า ใครชอบกินผักบ้างยกมือหน่อย อ้าว! ไม่กินกันหรอกหรอครับ ผมก็ไม่กินแต่เดี๋ยวนี้ต้องกินไม่งั้นได้จองตั๋ว ViP หาท่านยมแน่ๆ แต่ถ้าใครกินผมก็อนุโมทนาขอให้ร่างกายแข็งแรงยิ่งๆขึ้นไปนะครับ เอาละครับ ซึ่งสูตรนี้ขอขอบคุณ happy harry #2 แห่ง food.com ครับ เอาละครับ มาเริ่มกันเลยดีว่านะครับ แล้วถ้าอร่อยไม่อร่อยยังไงก็เม้นท์บอกกันมั่งเน้อๆๆๆๆๆๆๆๆ
เครื่องปรุงนะครับ
ผักโขม 5 ขีด ล้างแล้วเอารากออก
มะเขือเทศ 2 ลูก หั่นสไลด์
scallion 6 อัน หั่นบางๆ
โยเกิร์ตสดไขมันต่ำ 5 ช้อนโต้ะ
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 2 กลีบ บด
ใบไทม์แห้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ
พริกไทย
วิธีทำ
1 ให้ผักโขมแห้งก่อนแล้วฉีกเป็นชิ้นใหญ่ๆใส่ไปผลมกับมะเขือเทศกับ scallion
2 ใส่เครื่องปรุงที่เหลือลงไป ใส่เกลือและพริกไทยตามชอบ
3 ใส่โยเกิร์ตลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน
4 ปรุงรสตามชอบ
--จาก : http://www.food.com/recipe/turkish-spinach-salad-164533?mode=metric&scaleto=4.0&st=null
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น